Ma che bella giornata… con le Winestories di Mauro Fermariello
Sarebbe bello cominciare sempre la giornata così: un caffè (per chi lo beve), una sigaretta (per chi ama la nicotina) e una bella storia come quella che mi sono gustato questa mattina su...
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I panni sporchi si lavano in casa
Quello che sto per scrivere non piacerà agli oscuri finanziatori della nostra guerriglia mediatica. Ma fa lo stesso. In un modo o nell’altro se la faranno passare. Dunque, capita sempre più spesso che...
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Trentino Territorio: Charmat o Metodo Classico?
Vengo a sapere solo oggi dal blog Vino al Vino, dell’ultimo prodotto in stile bollicine messo in cantiere dal gruppo La-Vis. Uno Charmat lungo o Spumante breve (qualcuno forse ha ripescato dal...
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Radiografia del Trentino
Negli ultimi giorni sui due blog firmati da Franco Ziliani, Vino al Vino e Le Mille Bolle Blog, sono apparsi tre interventi che, letti l’uno di seguito all’altro, forniscono un’interpretazione...
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Pornografia
Divampa fra Intravino e Vino al Vino, la discussione attorno alla presunta, o reale, pornografizzazione di Vinitaly 2013. Dalle bottiglie di Rocco Siffredi ai presunti, ma non inverosimili, giri di...
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Il vino (digitale) muore di parole
Dunque, ora mi do la zappa sui piedi. E dico una cosa che non dovrei dire: sono sempre più convinto che tutto questo gran parlare di vino che si fa in rete (web, social e tutto il resto) non faccia...
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Elogio dell’incompetenza
Queste parole mi sono tornate in mente l’altro giorno, sfogliando la pagina facebook di Enophilia, curata dal sommelier Andrea Aldrighetti. Le ripropongo anche qui. E’ una delle vie, una delle tante,...
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Super Pinot Grigio 2
La protesta friulana contro la super Doc del Pinot Grigio anche su Vino al Vino LINK L'articolo Super Pinot Grigio 2 sembra essere il primo su TRENTINO WINE.
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